يحتل المطبخ الإيطالي مرتبة رفيعة بين قائمة المطابخ العالمية، حيث تتميز أطباقه بجودة المذاق والبساطة بالأضافة إلى كونه طعاماً صحياً يحوي يعتمد أساساً على المعكرونة والطماطم والخضروات والجبن والأسماك واللحوم وزيت الزيتون، فما أهي أشهر الأطباق الإيطالية؟ ندعوك لتتعرف معنا الآن.

أرانسيني: طبق إيطالي نموذجي وخفيف يتكون من كرات الأرز المحشوة والمغلفة بالدقيق والخبز المقلي.

راجو ألا بولونيز: إنها صلصة اللحم المصنوعة من اللحم المفروم والكرفس المقلي والجزر والطماطم والنبيذ الأحمر والحليب.

بيتزا: الطبق الإيطالي الأشهر، يتكون من قاعدة عجين مع الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان الطازج وزيت الزيتون، وله عدة أنواع مثل بيتزا مارجريتا وبيتزا مارينارا.

حساء خبز ريبوليتا: حساء مصنوع من الخبز والخضراوات، مثل الفاصولياء والملفوف والجزر والبطاطس والبصل والكرفس، سيكون طبقاً شتوياً لذيذاً.

وماذا عنك، أياً من هذه الأطباق الإيطالية تفضل؟