الجميع يحب الكيك والشكولاته والمثلجات، لكن هل تعرفت إلى الوجه الآخر لهذه المأكولات السكرية؟ تابع معنا في هذا المقال من إليت إن.
من منا لا يحب الكيك والشكولاته والمثلجات وغيرها من الحلويات؟ لكن ترى هل فكرنا في خطر تناول هذه المأكولات؟
يعرف السكر ب "السم الأبيض" وذلك لأنه يسبب أمراض ضغط الدم والسكري ويضعف المناعة ويؤدي لإصابة الأسنان بتسوسات ونخور، إضافةً إلى أنه يرفع خطر الإصابة بالسمنة وتراكم الدهون في منطقة البطن والخصر ويسبب مشكلات في البشرة والشعر.
يحفز تناول الحلويات والمأكولات السكرية نشوء رد فعل معين في الدماغ يشبه إلى حدٍ كبير رد فعل الدماغ عند تعاطي بعض أنواع المخدرات، ومع دخول السكر إلى الجسم، يبدأ الجسم بإنتاج هرمون السعادة، الأمر الذي يدفع الشخص لطلب كميات إضافية ومتزايدة من السكر.
تحتوي معظم الأطعمة على السكر، فمثلاً، تحوي معظم الخضار والفواكه على السكر بصورة طبيعية والذي يعرف ب "الفروكتوز" أو سكر الفواكه. لكن تكمن مخاطر تناول السكر في الكميات الكبيرة التي تضاف منه للأغذية المصنعة والتي يدمنها كثيرون متجاهلين خطورة وضرر هذه الأغذية.
إن كنتِ ترغبين بإنقاص وزنك والحفاظ على صحتك، عليك أولاً خفض استهلاكك اليومي للسكر إلى النصف؛ أي ما لا يزيد عن 25 جراماً، ويفضل الاستغناء عنه نهائياً واتباع حميات لا تحوي على أي كميات من السكر المضاف من أجل الحصول على نتيجة مرضية، حيث يمكنك استخدام بدائل للسكر بكميات قليلة ومدروسة من أجل تحلية المأكولات كالعسل الطبيعي، شراب القيقب، سكر التمر، سكر الفواكه والستيفيا.
عدد المشاهدات: 33043
